Gestion des risques sanitaires dans mon élevage
La biosécurité consiste à appliquer des mesures pour prévenir l’introduction d’agents pathogènes, pour limiter la dissémination et l’expression clinique des affections déjà présentes dans l’élevage. Elle vise également à prévenir la propagation des agents pathogènes vers d’autres élevages ou vers l’Homme. Les mesures de biosécurité doivent être proportionnées aux risques identifiés et adaptées aux pratiques d’élevage de l’exploitation.
L’objectif de ce document est d’aider l’éleveur à évaluer son niveau de biosécurité, et de proposer des mesures concrètes adaptées aux points forts et aux points faibles identifiés. Il aide à prioriser les investissements à prévoir en matière de biosécurité.
Pour aider au renseignement ou à l’analyse de cette grille, l’éleveur peut se faire accompagner par un conseiller ou par un vétérinaire. Cet accompagnement technique peut également concerner la mise en place et le suivi des mesures choisies.
Ce document a été élaboré dans le cadre de la commission caprine de GDS France, qui associe les éleveurs caprins et les experts représentants des GDS au niveau régional, et également les autres partenaires du sanitaire de la filière caprine dans une démarche collaborative : ANICAP, FNEC, Idele, Races de France, SNGTV, UMT Pilotage de la Santé des Ruminants.
Les éléments de la grille ci-dessous seront repris dans la version 2021 du Code Mutuel des Bonnes Pratiques en Elevage Caprin.
Comment renseigner cette grille ?
Je compare les pratiques dans mon élevage avec les mesures recommandées pour gérer les risques :
Note 2 quand j’applique déjà la mesure, ou si je ne suis pas concerné.
Note 1 quand j’en suis proche (situation intermédiaire), c’est-à-dire que j’applique la mesure de façon incomplète.
Note 0 quand je n’applique pas du tout la mesure.
Recommandations associées : ICI
